阿蒙蒂亚雪莉（Amontillado）

新鲜的菲诺雪莉酒陈年之后就成了阿蒙蒂亚雪莉酒，这种酒颜色更深，呈琥珀色，有坚果的香气，适合搭配奶酪、冷肉和肉酱。你也可将阿蒙蒂亚雪莉酒洒在烤鸡上，使酒液和肉汁融合，得到独一无二的有坚果味的酱汁。